Legyél Te is zsűritag!

Szeretnél részt venni Magyarország Tortájának kiválasztásában? Nincs más teendőd, mint kedvenc saját receptedet, vagy receptjeidet (maximum hármat) jó minőségű, igényes fényképekkel együtt beküldeni az info@sutichef.hu címre, valamint feliratkozni hírlevelünkre.

Read More

Kérdezz Profiktól!

Ha elakadsz egy otthoni recepttel... ha nem úgy sikerül, mint szeretted volna... vagy csak már régóta megkérdeznél egy trükköt, akkor ne habozz! Kérdezd profi cukrászmester tanácsadóinktól emailen, hogy megválaszolhassuk és utána Te is mestercukrász lehess a szeretteid szemében!

Read More

Küldj Te is receptet!

Ha van olyan régi családi süteményrecept amit megosztanál a hozzád hasonló hobbicukrászokkal, akkor küldd be nekünk pár fényképpel, és ha a szakmai zsűrinknek felcsillan a szeme, akkor egy blogbejegyzés keretein belül megosztjuk azt olvasóinkkal! Természetesen a neved megjelölésével...

Read More

Egy kis ráadás!

Elnézve az idei recepteket, egy biztos, nem lesz könnyű dolga a zsűrinek! A nagy érdeklődésre való tekintettel, valamint a Magyarország Tortája verseny nevezési határidejének meghosszabbítása okán a Süti Chef csapata úgy döntött, egy extra héttel toldja meg a Legyél Te is zsűritag versenyt, így a receptek beküldési határideje 2017. február 24. időpontra módosult. Kíváncsiak vagytok

Read More

Kortárs Cukrászok rendezvény 2017-ben is!

Mindig az első mondat a legfontosabb. Ezt vallja számos író, költő. Kicsit kibővítve: mindig a jó kezdet a fontos, mert az határozza meg a továbbiakat. Ezt az elvet valljuk, amikor idén elkezdjük a Kortárs Cukrászat V. szezonját. A februári vendégeink Észak-Magyarországról érkeznek, és munkásságukat megismerve talán kicsit más szemlélettel fordulunk majd hazánk eme szeglete felé.

Read More

LEGYÉL TE IS ZSŰRITAG 2017.

ÚJ ÉV, ÚJ LEHETŐSÉG! Idén ismét eljött az alkalom, hogy felkutassuk Magyarország győztes tortáját. A cukrászok már országszerte tervezgetik a benevezni kívánt tortákat, és már a zsűri is egyre izgatottabban várja, hogy vajon idén milyen különlegességeket, újdonságokat kóstolhat. 1 hely azonban még kiadó! Legyél TE az, aki csatlakozik a 2017-es Magyarország Tortája neves zsűritagjai közé!

Read More

Elérkezett az év utolsó Kortárs Cukrászat rendezvénye

2016. november 30., szerda, 18 óra Folytatódik az MKVM és a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete közös programsorozata. Kóstolóval egybekötött beszélgetés a magyar cukrászatról. Az ínycsiklandó kérdések felelősei: Kiss Imre múzeumigazgató és Vojtek Éva, a Cukrászmester magazin főszerkesztője Bemutatkozik: a FRER Cukrászda Budapestről és a Stop Cukrászda Tatabányáról FRER Cukrászda A FRER Cukrászda Budapest zöldövezetében,

Read More

Kortárs Cukrászat 2016. október

Nemrégiben volt a Kortárs Cukrászat szalonja, ahol az egri Marján cukrászda és a csákvári Csuta cukrászda történetét ismerhettük meg. A Marján család bemutatkozásakor megtudhattuk, hogy a családi történetet 5 generációval ezelőtt kezdték el írni, számos pék és cukrász szerepelt a családi történetekben. Az ötvenes évek államosítása a család több tagját is érintette, nem lett volna

Read More

Kortárs cukrászok – terefere kótolóval októberben is!

2016. október 26., szerda, 18 óra Folytatódik az MKVM és a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete közös programsorozata. Kóstolóval egybekötött beszélgetés a magyar cukrászatról. Az ínycsiklandó kérdések felelősei: Kiss Imre múzeumigazgató és Vojtek Éva, a Cukrászmester magazin főszerkesztője Bemutatkozik: a Marján Cukrászda Egerből és a Csuta Cukrászda Csákvárról Marján Cukrászda – Eger Egy négygenerációs cukrászdinasztia

Read More

Új cukrászdák a horizonton!

Egyre inkább haladnak a magyar cukrászok is abba az irányba, hogy filiálékat hoznak létre. Igen, több boltot, akár más városban, kisebb településen, saját márkajellel, dizájnnal. Nagy értéke ez a szakmának, mert jelzi, a hogy az állhatatosság, vagy éppen a változtatási vágy, vagy a kreativitás eredményeképp új boltok jönnek létre, gyarapszik a szakma. Lássuk néhány sikertörténetet

Read More

Ismét Kortárs cukrászok – terefere kóstolóval

2016. szeptember 28., szerda, 18 óra Ősztől folytatódik az MKVM és a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestületének közös programsorozata. Kóstolóval egybekötött beszélgetés a magyar cukrászatról. Az ínycsiklandó kérdések felelősei: Kiss Imre múzeumigazgató és Vojtek Éva, a Cukrászmester magazin főszerkesztője Vendégek: Éliás Tibor az egykori szentendrei Nosztalgia Kávéházból, valamint Tóth István és családja a dunaföldvári Tóth

Read More

FIGYELEM TORTAIMÁDÓK FIGYELEM!

Augusztus 20-án és 21-én a Magyar Ízek Utcájában a Várkert Bazárban megvásárolhatjátok az Őrség Zöld Aranyát és a Magyarország Cukormentes Tortája verseny győztesét, Áfonya Hercegnő Tortáját is. Szeretettel várunk Titeket! És még valami! Mivel ezek a tortát könnyedén a kedvenceitekké fognak válni, íme a lista, hogy augusztus 20-tól hol juthattok hozzá a finomságokhoz: Cukrászdák neve

Read More

A titok nem titok többé! Íme a győztes!

A Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete 10. alkalommal rendezte meg a Magyarország Tortája versenyt. Idén rekord számú torta mérte össze “ízerejét”, több mint 40 nevezés érkezett. Végül csak egy kerülhetett ki győztesen. A márciusi élő zsűrizés óta izgulhattatok velünk együtt, szurkolhattatok kedvenceiteknek. És most eljött a pillanat! A titok nem titok többé! A 2016-os év

Read More